Rinder-Rostbraten in Champignonsauce und Nudeln


(Siap disajikan dengan salat tomat. Saya tambahkan pula saus Maggi yang dimaksud.) Lagi-lagi saya dapat resep baru dari mertua. Makan siang kali ini saya coba masakan, yang boleh dibilang seperti rendang ya. Masaknya juga mudah dan simpel. Agar semakin menyehatkan, makannya bersama salat tomat. Untuk pembuatan salat tomat dapat dilihat dalam link di sini. Bahan yang … Continue reading Rinder-Rostbraten in Champignonsauce und Nudeln

Jajanan Khas Negeri Italia di Italienische Einkaufsnacht


Apa yang anda pikirkan tentang negara Italia? Salah satunya pasti makanan contoh saja, pizza dan pasta. Betul sekali, baru-baru ini di sebuah kota di Bayern mengadakan Italien Einkaufsnacht atau bisa diistilahkan, malam keakraban dan kebudayaan negeri Italia. Di sini beragam ditawarkan, mulai dari musik, makanan hingga paket tur wisata ke negeri Italia, tetangga Jerman tersebut. … Continue reading Jajanan Khas Negeri Italia di Italienische Einkaufsnacht

Belajar ‘Branding’ dari Indomie


(Sumber foto: Dokumen pribadi) Artikel ini tidak bermaksud advertorial namun saya jadi tertarik membahas mengenai 'branding' produk ini setelah saya mendapati artikel bahwa produk ini sudah menjangkau ke Nigeria, Afrika. Ternyata tidak hanya sampai di Afrika, saya pun bisa mendapati produk ini di Jerman.  Sejalan dengan pendapat seorang ahli marketing (2000) bahwa bagaimana produk bisa semakin dikenal, … Continue reading Belajar ‘Branding’ dari Indomie

Memasak Wurst-Gulasch


Jangan heran kalau banyak postingan tentang resep memasak, maklum liburan musim panas diisi dengan menikmati aneka masakan yang belum pernah saya coba sebelumnya. Gulasch adalah sejenis sup yang mudah ditemukan pada masakan di Jerman. Ada yang klaim bahwa gulasch sesungguhnya dari negeri Hungaria, tetapi beberapa kali saya pergi ke restoran Jerman di Asia, masakan gulasch … Continue reading Memasak Wurst-Gulasch

Pasta Salmon dengan Saus Arabiata


Ada banyak varian memasak pasta. Kali ini saya coba padukan dengan ikan salmon yang dipanggang. Begini caranya: Bahan-bahan yang diperlukan: 1. Dua potong salmon 2. 150 gram pasta. Silahkan pilih pasta bebas sesuai dengan selera. 3. Minyak goreng 4. Margarin 5. 6 buah tomat kecil yang segar 6. 2 paprika besar 7. Seperempat bawang bombay … Continue reading Pasta Salmon dengan Saus Arabiata